Альтернативная медицина России

Вторичная ферментопатия

В ки�?ечнике, как известно, происходит заключительный этап процесса пищеварения и всасывания пищи, а также выделение ряда веществ.
   При поражении того или иного отдела ки�?ечника возникает группа признаков, характеризующих его заболевания. Так, при поражении тонкой ки�?ки наиболее часто наблюдаются синдром недостаточности пищеварения и синдром недостаточности ки�?ечного всасывания. Эти два синдрома тесно связаны между собой, точнее, недостаточность пищеварения является составной частью синдрома нару�?енного всасывания.
    Синдром недостаточности пищеварения это проявления нару�?ений переваривания пищевых веществ вследствие дефицита пищеварительных ферментов.
    В основе возникновения нару�?ения пищеварения лежит генетически обусловленная или приобретенная недостаточная выработка пищеварительных ферментов тонкой ки�?ки. Причем наблюдается либо отсутствие синтеза одного или нескольких ферментов, либо снижение их активности, либо изменение биохимических реакций, влияющих на ферментативную активность.
    Среди врожденных ферментопатий наиболее часто встречается недостаточность дисахаридаз (лактазы, сахаразы, изомальтазы и др.), пептидаз (глутеновая энтеропатия), энтерокиназы. Приобретенные ферментопатии наблюдаются при заболеваниях (хронический энтерит, болезнь Крона, дивертикулез с дивертикулитом и др.) и резекции тонкой ки�?ки, заболеваниях других органов пищеварения (панкреатит, гепатит, цирроз печени) и органов эндокринной системы (диабет, гипертиреоз), а также при приеме некоторых лекарственных препаратов (антибиотики, цитостатики и др.) и облучении. �?з приобретенных ферментопатий наиболее часто встречается алиментарная, при которой нару�?ения выработки и активности ферментов связаны с характером питания. Так, дефицит белка, витаминов, микроэлементов в рационе, несбалансированное питание (аминокислотный дисбаланс, нару�?ение соотно�?ения между жирными кислотами, водо- и жирорастворимыми витаминами, минеральными солями) могут приводить к стойким расстройствам процесса пищеварения.
   Угнетение активности и биосинтеза ферментов и белка может быть обусловлено и токсическим воздействием некоторых естественных компонентов пищи или загрязняющими их чужеродными примесями. В ряде пищевых продуктов (бобовые, злаковые, рис, яйца и др.) обнаружены термостабильные специфические белковые ингибиторы, которые образуют стойкие комплексы с протеиназами желудочно-ки�?ечного тракта (ЖКТ), вызывая угнетение их активности и вследствие этого нару�?ение переваривания и усвоения белка пищи. Биосинтез некоторых ферментов нару�?ается при недостаточности коферментов - водорастворимых витаминов. Это связано с наличием в пищевых продуктах антивитаминов, которые разру�?ают или замещают витамины в структуре молекулы фермента, значительно умень�?ая или полностью подавляя специфическое действие витаминов. Антагонистами никотиновой кислоты являются низкомолекулярные соединения - ниацитин и ниациноген, выделенный из кукурузы, пиридоксина - линатин, содержащийся в семенах льна. Пресноводные рыбы содержат тиаминазу, которая катализирует гидролитическое расщепление тиамина. Находящийся в сырых яйцах белок авидин образует в ЖКТ стойкий комплекс с биотином.
    Загрязнение пищевых продуктов солями тяжелых металлов (ртуть, мы�?ьяк), пестицидами, микотоксинами (афлатоксины, трихотеценовые микотоксины и др.), которые реагируют с сульфгидрильными группами белковых молекул, подавляют биосинтез белка, вызывают угнетение ферментативной активности.
   Выделяют несколько форм синдрома недостаточности пищеварения:

• нару�?ение преимущественно полостного пищеварения,
• нару�?ение преимущественно пристеночного (мембранного) пищеварения,
• нару�?ение преимущественно внутриклеточного пищеварения,
• сме�?анные формы.

Результаты практического применения методов фитотерапии  позволяющие устранить причины, вызывающие вторичную ферментопатию смотрите в материалах Первой Международной Научно - практической конференции врачей г. Та�?кент 1999г. в докладе 7 абзацы 4-5 .